Цветы — это непременный атрибут любого праздника. Так уж сложилось исторически, что дамам просто неприлично не дарить цветы на праздники или просто так, но цветы дарят и мужчинам, конечно же, реже чем женщинам, но все же. Свою актуальность цветы не потеряют, ведь праздников с каждым годом становится все больше!
Такой спрос населения на данный товар привлекает все больше и больше предприимчивых новичков этот бизнес, и они в поиске стартового материала начинают искать готовые бизнес идеи-планы начала цветочного бизнеса. Сразу оговорюсь, что готовый бизнес план подходит далеко не всем и, конечно же, вам понадобиться не маленький стартовый капитал.
История развития цветочного бизнеса в России
Тонкости цветочного бизнеса. Актуальность, риск и расходы? Цветочный бизнес в России берет свое начало с 90-х годов, именно в этот период начали, появляются первые киоски и палатки. До кризиса ежегодный рост этого бизнеса составлял около 20-ти процентов. К примеру, годовой объем в 2009 году составил 3 000 000 долларов, а в прошлом финансисты зафиксировали уже отметку в миллиард долларов.
Отечественные цветоводы обеспечить всего 20% рынка спроса в России, а остальной цветочный товар уходит за рубеж, ведь России входит в 5-ку крупных импортеров цветов. Основной же контроль цветочного товара приходится на долю зарубежных производителей.
Планирование бюджета
Давайте составим примерный бюджет цветочного магазина. Любой бюджет имеет свои ограничения. Например, планируя свадьбу, мы составляем перечень куда пойдет расход денежных средств — аренда автомобилей, банкетный зал, одежда для молодоженов, тамада, артисты, шоу программа. И везде нам нужно уложиться в определенную сумму.
— Расходы:
- аренда торговой площади (помещения) в 50 кв. метров составит ориентировочно от 10 тысяч долларов в год;
- кондиционер и специальное холодильное оборудование для цветов — от 4-ех тысяч долларов;
- столик для флориста, стеллажи и канцелярия — от 2,5 тысяч долларов;
- рекламная вывеска — от тысячи долларов;
- товар — от тысячи долларов;
- зарплата флориста-продавца (часто совмещенная должность, особенно в небольших магазинчиках) долларов от пятисот и плюс процент от выручки — 10%.
Приведенные выше расходы примерные и будут меняться от цен в вашем регионе, так как итоговая сумма складывается исходя из различных факторов. В этом примере минимальная сумма необходимая для открытия магазина составляет около 20 тысяч долларов.
Если брать наценку на товар в 150 процентов, то чистую прибыль бизнес должен принести около 1,5-3-ех тысяч долларов и соответственно первоначальные затраты должны окупить бизнес в течении года. Так же не стоит забывать о налогах и кредитах, если таковые есть.
Прогнозы и подводные камни
Цветы — это товар, который необходимо реализовывать в кротчайшие сроки, если вы переоценили спрос и закупили товар больше, чем смогли реализовать, это уже расходы. К тому же арендная плата, зарплата продавцов — это ежемесячные расходы, независимо от того идет ваш бизнес в гору или нет.
Будьте готовы к тому, что на первых парах у вас могут быть убытки, ведь несмотря на то, что цветы очень востребованный товар, они так же весьма недолговечны и в среднем срезанные красавицы живут около недели.
Но, несмотря на такое впечатляющее количество списанного товара, рентабельность такого вида бизнеса весьма высока, ведь часто наценки превышают закупочную стоимость на 100-300 процентов.
Торговая точка, тонкости
Каковы тонкости цветочного бизнеса: актуальность, риск и расходы? Прежде всего, следует изучить рынок спроса, в районе — территориально в котором вы планируете начать этот самый бизнес. Выбирайте исходя из нескольких пунктов:
- проходимость будущей точки продажи цветов;
- наличие пунктов продаж данной продукции в ближайшем окружении;
- определиться, исходя из ваших финансовых возможностей, что у вас будет киоск или павильон, договориться о цене и условиях аренды помещения под магазин;
- так же вам не обойтись без специальной камеры-холодильника для хранения товара;
- без автомобиля в этом бизнесе делать нечего, лучше чтоб это была хотя бы газель или у авто был очень большой багажный отсек. Но все, же желательно специального холодильника в машине для перевозки цветов.
Цветочный товар
Проанализируйте ценовую политику, прайс на цветы оптовых складов и поставщиков, возможно, вы сможете найти поставщика, который будет самостоятельно доставлять до вашей точки товары из склада. В качестве 50-ти процентов товаров выбирайте долгоживущие хризантемы и гвоздики и конечно же самые популярные цветы — розы.
На 8 марта лучше закупить тюльпаны, которые обойдутся вам дешевле, так как выращены в России. В качестве второй половины можно выбрать сувениры, горшечные растения, грунт и удобрения, горшочки, надувные шары и открытки.
В этом бизнесе очень важно нанять сотрудника-флориста или же самостоятельно пройти курсы флористики, на начальном этапе вы можете быть как грузчиком, так и продавцом одновременно. Именно от опыта красиво упаковывать букеты и подарки будет зависеть посещаемость и доход магазина.
Советы
Самым благоприятным сезоном для открытия этого бизнеса будет последний зимний месяц — февраль, так как исходя их исследований, этот период считается наиболее прибыльным для цветочного бизнеса. Это обусловлено праздниками и сезоном, ведь доказано на практике, что в летние месяцы продажи намного ниже.
Также придется раскошелиться на большую вывеску и рекламу. Распечатайте объявления, визитки, организуйте скидку для постоянных клиентов и доставку. Каждый праздник диктует спрос на определенный вид цветов, к примеру: на 8-ое марта чаще дарят розы и тюльпаны, а в мае спрос на гвоздики.
Оцените все ЗА и против, определитесь, готовы ли вы пойти на риск. Как говорится «Кто не рискует, тот не пьет шампанского!».
