Заместитель директора ресторана - Уссурийск, Приморский край - вакансия 4054116

ООО Ямми

Дата: 22.10.2019

Город: Уссурийск, Приморский край

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Текст вакансии:




Чем предстоит заниматься:

1. Организация работы сотрудников, находящихся в подчинении (от 10 до 30):- организация работы менеджеров смены, тренеров и членов бригад на всех участках;- ведение и контроль учета рабочих часов сотрудников;- участие в проведении программ, направленных на удержание сотрудников, управление текучестью.- поощрение эффективных сотрудников, обеспечение своевременного обучения и развития членов бригады;- координирование работы тренеров, обучение, оценка работы сотрудников.- контроль за соблюдением сотрудниками ресторана стандартов обслуживания в соответствии с принципами Гостеприимства;2. Организация обслуживания гостей:- обеспечение благоприятной атмосферы для гостей;- соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;- контроль качества и скорости обслуживания гостей.3. Обеспечение соблюдения технологических процессов производства:- поддержание высокого уровня качества продукции.4. Обеспечение нормального функционирования оборудования:- контроль всех систем оборудования (сроки, эксплуатация, амортизация).5. Работа над увеличением продаж и прибыли ресторана:- максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана.6. Проводить отбор персонала на рядовые позиции.- решение вопросов укомплектования и формирования штата ресторана;- проведение собеседований для отбора новых сотрудников в соответствии с утвержденными процедурами.

Что мы ждем от вас:

1. Желателен опыт работы в ресторанном бизнесе от 2 лет.2. Опыт управления коллективом от 1 года.3. Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования.4. Навыки управления персоналом.5. Высокая мотивация в работе и дисциплинированность.6. Коммуникабельность.7. Ответственность.
Условия: ​​​​​​​1. Сменный график работы.2. Конкурентная заработная плата.3. Ежеквартальная премия по результатам работы.4. Повышение заработной платы после первого года работы.5. Возможность карьерного роста.6. Трудоустройство согласно ТК РФ.7. Обучение, ввод в должность на базе действующего ресторана.

Работа по сменному графику




Контактные данные:

Чтобы просмотреть контактные данные вакансии, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.

Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.



Если вы квалифицированный специалист, владеющий английским языком, рекомендуем вам зарегистрироваться и разместить резюме на глобальном портале по поиску работы Empleos.io. Зарегистрироваться можно по этой ссылке. Прочитать подробнее о портале можно здесь.

Похожие вакансии