Су-шеф - Таганрог, Ростовская область - вакансия 10947405

ООО ПСКК Машук-Аква-Терм


Дата: 20.07.2021

Город: Таганрог, Ростовская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы


Текст вакансии:


Обязанности: Обеспечивает работу коллектива в связи с полученным заданием; Совершенствует производственные процессы, внедряет новые технологии, контролирует правильное использование техники; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, сырье, организует своевременное получение со склада товаров; Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд, составляет меню на основе норм рационального и диетического питания; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления блюд; Проводит бракераж; Готовит отчетности по требованию руководителя; Проводит инструктаж по технологии приготовления блюд; Проводит работу с персоналом (повышение квалификации, ротация, расстановка поваров, составление графиков работ); Контролирует исполнение норм и требований ОТиТБ. Требования: Высшее профессиональное образование и опыт работы от двух лет либо среднее профессиональное образование и опыт работы от трех лет; Знание основ рационального и диетического питания. Условия: Дружный коллектив в одном из лучших санаторно-курортных комплексов РФ, территориально расположенный - Ставропольский край, г. Железноводск, пос. Иноземцево; ГРАФИК РАБОТЫ: 2/2, рабочая смена 11 часов; Доставка транспортом компании (гг. Минеральные воды, Пятигорск, Железноводск, Капельница, Иноземцево); Скидка на услуги санатория (сотрудник+семья); Достойные условия труда в стабильной компании; Помощь при релокации, возможность предоставления проживания; Уровень дохода обсуждается с каждым кандидатом при собеседовании.

Контактное лицо: Алешина Елена Владимировна




Контактные данные:

Чтобы просмотреть контактные данные вакансии, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.

Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.





Ищете удаленную работу? Множество вакансий и возможность размещения резюме на сайте Работа Дома!