Шеф-кондитер / Пекарь - Москва - вакансия 4058913

Теория Парк

Дата: 23.10.2019

Город: Москва

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Зарплата: 50000 руб. / месяц

Текст вакансии:



Контактное лицо: Трубников Павел

Наши ожидания:

Требования:

Знание кондитерского производства. Организация работы с "0" кондитерского цеха (в планах запуск пекарского направления хлеб/булочки и т. п). Рациональное использование продуктов и расходных материалов. Умение работать по нормам закладки и Т. ТК. Правильно производить расчет сырья для работы и Сырьевого запаса. Обеспечивать необходимое хранение п/ф, продуктов, маркировка и соблюдение товарного соседства. Поддерживать высокий уровень чистоты оборудования, инвентаря. Руководство Кондитерским цехом.

Требования:

Работа Кондитером Су-шефом, Зав -производством (Кондитерка/Выпечка) - от 5-и лет. Работа в Корпоративных Столовых и кафе (с большой проходимостью прим. до - 800 чел). На начальном этапе в подчинении один сотрудник т. к проходимость на старте 200-300 чел.

Условия:

Работа в новом Кафе - Столовая (Ресторан) на территории Б. Ц "ФизТехПарк." Долгопрудненское шоссе д.3. Это новый Start UP. Новая Площадка - укомплектованная самым передовым технологическим оборудованием комп. Rational. Возможность для карьерного раста. Полностью укомплектованный Цех (Конвектомат+расстоечный шкаф Rational/тестомес, рабочие столы, холодильники + морозильник+ Шкаф для шоковой заморозки).
Звонить по вакансиям с 11/00 до 17/00. Кроме Суб. и Воскр.

Условия:

График работы 5/2 Суббота и Воскресенье - выходной. Стабильная выплата З/П - без задержек. Официальное оформление по Т. К Р. Ф. Отпуск, Больничные листы - оплачиваемые. Интересная Мотивационная программа - рассматриваем премии или бонусы к З/П. С Запуском Ресторана - отдельная оплата или %.

Трудоустройство в соответствии с ТК




Контактные данные:

Чтобы просмотреть контактные данные вакансии, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.

Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.



Если вы квалифицированный специалист, владеющий английским языком, рекомендуем вам зарегистрироваться и разместить резюме на глобальном портале по поиску работы Empleos.io. Зарегистрироваться можно по этой ссылке. Прочитать подробнее о портале можно здесь.

Похожие вакансии