Бренд-шеф (японская и азиатская кухня) - Москва - вакансия 8706705

Мегаполис


Дата: 11.01.2021

Город: Москва

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Зарплата: 100000 руб. / месяц


Текст вакансии:


Группа Компаний "Мегаполис" ищет креативного бренд-шефа для работы по направлению японской и азиатской кухни (15 заведений в 3 городах РФ). Переезд в г.Челябинск обязателен! Обязанности:
Разработка и внедрение новых блюд, в т.ч. сезонное меню. Изменение действующих рецептур. Работа с продуктовой матрицей. Обучение персонала кухонь. Контроль качества.

Что мы ждем от вас:

Опыт работы шеф-поваром японской и азиатской кухонь. Профильное образование, знание технологического процесса, ценообразования. Креативность. Наличие портфолио.


Что мы предлагаем вам:

Переезд в г.Челябинск обязателен. Постоянное место работы (на проектную работу не рассматриваем). Командировки в города присутствия с целью аудита, обучения персонала и ввода новых блюд.




Контактные данные:

Чтобы просмотреть контактные данные вакансии, вам необходимо авторизоваться с помощью вашего логина и пароля.

Форма авторизации находится в шапке справа. Если у вас нет логина и пароля, вам необходимо зарегистрироваться.




Ищете удаленную работу? Множество вакансий и возможность размещения резюме на сайте Работа Дома!