Заведующий производством - Москва - вакансия 414221

Дата: 11.10.2016

Город: Москва

Сфера деятельности: Общественное питание

Зарплата: 50000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
• Наставничество над поварами;
• Контроль пищевого производства;
• Изготовление полуфабрикатов
• Приемка и контроль качества сырья для цеха со склада универсама
• Соблюдение технологий производства полуфабрикатов, начинок и фарша в соответствии с технологическими картами
• Выкладка готовой продукции, актуальное содержание витрины с ассортиментом мясного производства

Требования к квалификации:
• Образование не ниже среднего профессионального
• Опыт работы не менее 6 месяцев
• Знание разделки рыбы (стейки, медальоны и т.п.);
• Знание горячего стола;
• Умение составлять тех. карты;
• Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ;
• Владение ПК на уровне опытного пользователя-желательно.

Условия работы и компенсации:
• Уровень дохода оклад 42.000
• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2 (8-часовой рабочий день)
• Заработная плата — официальная: оклад + премии (каждые две недели)
• Скидка на продукцию магазина (10%)
• Бесплатное питание в рабочую смену
• Перспектива карьерного роста
• Оформление с первого дня обучения
• Полный рабочий день на территории работодателя
Адрес рабочего места: Москва, Московский, Солнечная улица, д.3 (ТЦ Радуга)

Контактное лицо: Широких Марина

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии