Управляющий ресторана - Иваново, Ивановская область - вакансия 414567

Дата: 11.10.2016

Город: Иваново, Ивановская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Зарплата: 40000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
• Организация работы ресторана: планирование, организация, распределение обязанностей;
• Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
• Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии новых сотрудников;
• Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям;
• Управление рестораном по направлениям: люди, продукты, оборудование;
• Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов;
• Тесное взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукцию и хоз. часть;
• Контроль сроков годности и условий хранения;
• Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана;
• Табелирование сотрудников, ведение графика работы;
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
• Отчетность.

Требования к квалификации:
• Опыт работы управляющим/директором ресторана в любой концепции общественного питания от 1 года;
• Клиентоориентированность;
• Лидерские качества, целеустремленность;
• Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией;
• Презентабельный внешний вид.

Условия работы и компенсации:
• Перспективную работу в популярном ресторане быстрого обслуживания в России;
• Обучение основам управления персоналом в собственном корпоративном учебном центре. Дополнительные тренинги;
• Достойный уровень дохода и премии по результатам работы ресторана;
• Бесплатные вкусные обеды для персонала;
• Бесплатную удобную униформу.

Контактное лицо: Овчинникова Яна

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии