Управляющий кафе - Магнитогорск, Челябинская область - вакансия 402341

Дата: 06.10.2016

Город: Магнитогорск, Челябинская область

Сфера деятельности: Секретариат и АХО

Текст вакансии:


Требования:
- Профессиональный управленец.
- Обязателен опыт работы не менее 3 лет;
- Открытость и гостеприимность - умение общаться с гостями;
- Отличное знание специфики общественного питания, нормативной документации

Обязанности:
- Подготовка кафе к работе, личный контроль за сервисом, личное общение с гостями.
- Управление коллективом кафе
- Обеспечение выполнения основных финансовых показателей кафе
- Разработка и организация мероприятий, способствующих развитию кафе
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием кафе
- Управление коммерческой и финансовой деятельностью‚ формирование и ведение отчетности‚ планирование бюджета и его исполнение‚ достижение плановых показателей по прибыли‚ оптимизация затрат‚ учет‚ ответственность за финансовый результат;
- Подбор сотрудников‚ формирование и удержание кадрового состава‚ управление персоналом ресторана на современном уровне (обучение‚ адаптация‚ мотивация);
- Проведение банкетов;
- Взаимодействие с контрагентами - поставщиками товаров и услуг.

Условия:
- График работы: 5 дней в неделю;
- Заработная плата по итогам собеседования;
- Официальное трудоустройство



Контактное лицо: Анастасия

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии