Управляющий - Санкт-Петербург - вакансия 8733

Дата: 28.09.2015

Город: Санкт-Петербург

Сфера деятельности: Общественное питание

Зарплата: 40000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Для ресторана в г. Тула требуется специалист на вакансию "управляющий"

Требования:

  • образование высшее,
  • практический опыт работы не менее 3-5 лет в сфере общественного питания на управленческих позициях,
  • представительность,стрессоустойчивость, готовность к ненормированному рабочему дню, высокие организационные способности, креативность,самоотдача, работоспособность
  • правила и стандарты обслуживания;
  • знание требований санитарных норм в общественном питании, правил кассовой дисциплины и принципов ценообразования. Управляющему необходимо быть осведомленным о принципах работы всех участков ресторана,
  • знание ПК

Обязанности:

  • работа с персоналом (прием, обучение, - адаптация,составление графиков работы, контроль, мотивация),

контроль над качеством обслуживания гостей;
разрешение конфликтных ситуаций;
взаимодействие с проверяющими органами;
контроль товарных запасов и качества продуктов;
управление производством в полном объеме.
Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству.

Условия:

График 6/1
Проживание,питание предоставляется за счет работодателя
Оформление согласно ТК РФ
Заработная плата - от 40 000




Контактное лицо: Ольга

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии