Технолог пищевого производства - Санкт-Петербург - вакансия 375984

Дата: 02.09.2016

Город: Санкт-Петербург

Сфера деятельности: Общественное питание

Зарплата: 30000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
- контроль соблюдение рецептур и технологических рецептур и технологических параметров, технологических инструкций и технологических параметров процесса
- проведение контрольного замеса для проверки органолептических и физико-химических показателей и сцелью отработки технологических параметров
- отработка новых сортов
- контроль ГП перед упаковкой, определение фактических выходов готовой изделий
- проверка дозирующего оборудования

Требования к квалификации:
- высшее профильное/среднее профессиональное образование
- опыт работы сменным технологом/технологом на производстве хлебобулочных изделий
- знание технологий ХБИ, дефектов и видов брака готовой продукции, способы их устранения, нормативной и технической документации на сырье и готовую продукцию, СаНПиНы

Условия работы и компенсации:
- работа на территории работодателя, по адресу г. Сестрорецк
- официальное оформление согласно ТК РФ, стабильная оплата труда
- график работы 5/2 с 8.00 до 17.00, либо 2/2 (день, ночь)
- дружный молодой коллектив

Контактное лицо: Фокина Виктория

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии