Технолог пищевого производства - Липецк, Липецкая область - вакансия 24902

Дата: 09.12.2015

Город: Липецк, Липецкая область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
- работа в 1С Управление ресторанами;
- ежедневно контролировать создание планов-меню, расчет потребности сырья;
- ежемесячно анализировать закупочные цены на сырье, производить замену сырья в блюдах с целью сдерживания f/с;
- разрабатывать различные виды меню;
- составлять меню- раскладки, накопительные ведомости для предприятий социального питания;
- организовывать и принимать непосредственное участие в технологическом контроле в рамках реализации программы производственного контроля;
- осуществлять руководство технологами-калькуляторами.

Требования к квалификации:


Условия работы и компенсации:
З/п договорная + соц.пакет.

Контактное лицо: Мекаева Наталья Игоревна

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии