Су-шеф (м. Молодежная) - Москва - вакансия 408928

Дата: 09.10.2016

Город: Москва

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Зарплата: 70000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
Работа на кухне ресторана
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Составляет график выхода поваров на работу.

Требования к квалификации:
Гражданство РФ.
Профильное образование;
Опыт работы су-шефом от 3-х лет в ресторанах с европейской кухней обязателен;
Личные качества: целеустремленность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность;
Знание видов технического оборудования, принципов работы и его эксплуатации.

Условия работы и компенсации:
Готовность к командировкам (г. Санкт-Петербург, г. Сочи).
График работы: 6/1, 10-тичасовой рабочий день;
Оформление ТК РФ;
Работа м. Молодежная (10 мин. на автобусе).
Дружный коллектив.

Контактное лицо: Отдел персонала

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии