Су-шеф - Екатеринбург, Свердловская область - вакансия 87173

Дата: 22.03.2016

Город: Екатеринбург, Свердловская область

Сфера деятельности: Общественное питание

Зарплата: 50000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Обязанности:

  • Контроль соблюдения трудовой дисциплины работниками кухни
  • Строгое соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд
  • Постановка задач поварам всех станций, контроль и анализ результатов
  • Адаптация и обучение персонала
  • Контроль качества выпускаемых блюд
  • Составление заявок и отслеживание остатков
  • Контроль качества входящих продуктов
  • Контроль перемещения полуфабрикатов

Требования:

  • Опыт работы в должности су-шефа или шеф-повара от 3-х лет в ресторанах премиум-класса
  • Развитые управленческие навыки и организаторские способности
  • Высокий уровень ответственности
  • Умение и готовность обучить, организовать персонал кухни
  • Аккуратность, трудолюбие

Условия:

  • График работы-посменно
  • Комфортное рабочее место
  • Официальное трудоустройство
  • Заработная плата - 50000 рублей
  • Место работы - ул.Челюскинцев, 10
  • Льготное корпоративное питание
  • Вечерний развоз



Контактное лицо: Елена

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии