Су-шеф / Бригадир - Кашира, Московская область - вакансия 6514

Дата: 20.09.2015

Город: Кашира, Московская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Зарплата: 48000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
- обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
- контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников
- контроль маркировочных этикеток;
- управление сменой поваров (от 3-х до 5-ти человек);
- проведение инвентаризации кухни.

Требования к квалификации:
- опыт работы в аналогичной должности (в японской кухне) от 1 года;
- знание технологических процессов приготовления блюд;
- наличие медицинской книжки;
- опыт работы в сетевых проектах, как преимущество;
- аккуратность, ответственность, исполнительность.

Условия работы и компенсации:
Федеральная сеть магазинов "Суши Сет" специализируется на реализации блюд японской кухни в модном, на сегодняшний день, формате "take away".
- график работы 5/2, 6/1 (11 часов в смену);
- ставка 170 руб./час;
- бесплатное питание, бесплатное обучение;
- дружный коллектив;
- перспектива карьерного роста;
- оформление по ТК.

Контактное лицо: Кабанова Татьяна Александровна

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии