Шеф-повар - Санкт-Петербург - вакансия 105013

Дата: 04.04.2016

Город: Санкт-Петербург

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
Разработка блюд, меню, составление калькуляций, осуществление списания продуктов питания,
проведение ревизий, приготовления блюд;
контроль качества продукции и поступающего сырья;
обеспечение и контроль наличия ассортимента продуктов питания;
организация и проведение мероприятий по обслуживанию VIP гостей (составление меню, заявок, сервировка столов, оформление блюд);
обучение персонала;
контроль работы поваров в цехах и на линии раздачи;
контроль соблюдения персоналом норм САНПин.

Требования к квалификации:
Опыт работы поваром в кафе или ресторане;
ярко выраженные лидерские качества;
активная жизненная позиция, стремление к собственному развитию и повышение профессионализма.

Условия работы и компенсации:
Работа в современном и благоустроенном офисе;
официальное оформление на работу, прозрачная система оплаты труда, соц. гарантии;
кандидатам из других городов оплачивается аренда жилья;
возможность приобретения продукции Холдинга со скидкой до 70 %;
дружная и молодая команда;
возможность участия в интересных, инновационных проектах.

Контактное лицо: Ченушкина Татьяна

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии