Руководитель регионального направления HoReCa - Москва - вакансия 1670686

Дата: 13.03.2018

Город: Москва

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Текст вакансии:


Обязанности:

- Управление и обеспечение эффективности операционной деятельности ресторанов, баров, кафе в Салехарде;
- Планирование, оценка, корректировка деятельности и запуск новых объектов и направлений HoReCa;
- Обеспечение высокого уровня клиентского сервиса;
- Обеспечение заданного уровня доходности объектов;
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
- Осуществление подбора, адаптации и ротации персонала;
- Участие в маркетинговой деятельности.

Требования:

- Высшее образование в сфере управления общественного питания;
- Опыт управления объектами HoReCa;
- Опыт оптимизации технологических процессов производства и меню;
- Коммерческий подход к бизнесу и понимание важности качества продукта и сервиса;
- Бюджетирование (доходные и расходные статьи)
- Опыт применения автоматизации в управлении и организации процессов производства и обслуживания
- Готовность выступать в роли наставника для сотрудников направления
- Готовность брать на себя ответственность за выполнение поставленных целей и показателей

Условия:

- Место работы: 20% времени - московский офис компании (шаговая доступность от м. Тургеневская), 80% - ЯНАО г. Салехард
- Предоставление жилья (1-к. квартира)
- Заработная плата: Оклад + премии - оговариваются на собеседовании;
- Оформление по ТК РФ;
- Корпоративный фитнес-зал в Салехарде



Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях





Похожие вакансии