Помощник повара - Рязань, Рязанская область - вакансия 63979

Дата: 18.02.2016

Город: Рязань, Рязанская область

Сфера деятельности: Общественное питание

Зарплата: 12000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
1. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
2. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.
3. Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
4. Обеспечивает правильное хранение и расход продуктов.
5. Под руководством повара отпускает готовые блюда в соответствии с нормой закладываемых продуктов
6. Проводит обработку сырых и вареных продуктов при использовании маркированных досок и ножей
7. Моет столовую и кухонную посуду
8. Поддерживает чистоту на рабочем месте

Требования к квалификации:
1. Виды, свойства и кулинарное назначение пищевого сырья, полуфабрикатов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности
2. Правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке
3. Требования, предъявляемые к качеству сырья и полуфабрикатов
4. Правила нарезки хлеба, сроки и условия хранения очищенных овощей, приготовленных полуфабрикатов

Условия работы и компенсации:
1. Официальное оформление по ТК РФ с первых дней работы со всеми соц.гарантиями
2. Пятидневная рабочая неделя (сб, вс - выходные)
3. Большой и дружный коллектив
4. Корпоративные мероприятия для сотрудников и их семей
5. Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц

Контактное лицо: Леонтьева Александра Ивановна

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии