Обвальщик мяса - Волгоград, Волгоградская область - вакансия 11044

Дата: 07.10.2015

Город: Волгоград, Волгоградская область

Сфера деятельности: Производство, рабочие

Зарплата: 20000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
Обвалка туш и частей туш скота (свинина, говядина).
Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса.
Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса.
Разделывание туш и полутуш на изделия вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным стандартом.

Требования к квалификации:
Знание основ биологии, анатомического строения туш животных, линий сочленения суставов, костной системы, расположения мышечной, жировой и соединительной тканей, стандарты на каждый вид изделия, а также правила подготовки и использования рабочих инструментов.

Условия работы и компенсации:
Работа в г. Волгограде на мясокомбинате "Царь-продукт" - лидере рынка в регионе.
Возможно ОБУЧЕНИЕ профессии.
График работы 5/2-6/1

Контактное лицо: Мохова Ирина

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии