Менеджер зала ресторана - Самара, Самарская область - вакансия 384630

Дата: 20.09.2016

Город: Самара, Самарская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
- Составление схем рассадки гостей, согласно ежедневного заезда отдыхающих в санатории;
- Организация работы администраторов: встреча гостей, рассадка по схеме, общение с гостями, поддержание комфортной и приятной атмосферы в зале;
- Полный контроль за работой персонала в зале ресторана;
- Управление персоналом (подбор, обучение новичков, составление графиков работы, сервис);
- Работа с документацией, отчетность, инвентаризации;
- Контроль чистоты в зале, исправности освещения, приборов, оборудования;
- Разработка планов проведения заказных мероприятий, организация и контроль их проведения;
- Выполнение служебных поручений руководителя

Требования к квалификации:
- Образование высшее;
- Опыт работы не менее 2 лет в аналогичной должности в крупных ресторанах (зал не менее 100 посадочных мест);
- Опытный пользователь ПК (1С, MS Office);
- Знание иностранных языков (английский базовый) будет выгодным преимуществом;
- Личные качества: ответственность, умение разрешить любую ситуацию), дисциплинированность;
- Опыт работы с VIP-клиентами

Условия работы и компенсации:
- Место работы: Загородный комплекс "Санаторий "Циолковский" (Самарская обл., Красноярский р-н);
- График работы: 5/2 (возможно ненормированный по необходимости контроля мероприятий в выходные дни);
- Уровень з/п обсуждается

Контактное лицо: Людмила

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии