Менеджер ресторана (м. Киевская) - Москва - вакансия 370849

Дата: 21.08.2016

Город: Москва

Сфера деятельности: Управление персоналом

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
- Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;
- Обслуживание гостей по стандарту гостеприимства компании;
- Решение спорных и конфликтных ситуаций;
- Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
- Организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат;
- Адаптация и обучение новых сотрудников;
- Работа с ассортиментом раздачи и бара, контроль выкладки, управление продажами;
- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана; контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек);
- Прием товара бара, проведение инвентаризаций;
- Контроль соблюдения санитарных правил и норм.

Требования к квалификации:
- Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе;
- Гражданство РФ, Беларусь.
- Опыт работы менеджером в ресторанном бизнесе от года обязательно!
- Знание ПК на уровне пользователя;
- Опыт руководства коллективом;
- Знание стандартов гостеприимства.

Условия работы и компенсации:
- Возможность карьерного и профессионального роста;
- Стабильная з/пл;
- График работы: 2/2, дневные смены;
- Полное соблюдение ТК РФ;
- Скидки в ресторанах холдинга;
- Бесплатное питание;
- Регулярное, бесплатное корпоративное обучение.
- Работа рядом с домом.

Контактное лицо: Корнейкова Екатерина

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии