Кейтеринг менеджер - Ростов-на-Дону, Ростовская область - вакансия 368897

Дата: 21.08.2016

Город: Ростов-на-Дону, Ростовская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Текст вакансии:

Требования:
- Опыт работы не менее 2 лет ( желательно в кейтеринговых компаниях);
- Коммуникабельность, мобильность, стрессоустойчивость, самостоятельность, ответственность;
- Опытный пользователь ПК;
Обязанности:
- Поиск клиентов, площадок для проведения мероприятий, продажа банкетов, фуршетов;
- Принятие заказов по банкетам, фуршетам, кофе-брейкам и т.д.. Составление меню на банкеты, фуршеты, кофе-брейки, в разных ценовых категориях, анализ себестоимости, формирование наценки;
- Отчетность (инвентаризация, заказы);
- Организация мероприятий, координация сотрудников производства (поваров), официантов;
- Поиск персонала для обслуживания банкетов (официанты, повара), расчет количества требуемого персонала.
- Осуществление закупок;
- Заказ посуды, текстиля, инвентаря;
- Развитие направления.
Условия:
- График работы плавающий. Бесплатное питание. Перспектива профессионального и материально роста


Контактное лицо: Юлия

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии