Директор ресторана в пиццерию - Москва - вакансия 33998

Дата: 24.12.2015

Город: Москва

Сфера деятельности: Общественное питание

Зарплата: 50000 руб. / месяц

Текст вакансии:

Должностные обязанности:
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
Внедрение маркетинговых программ.
Поддержание высокого уровня качества продукции.
Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
Контроль документооборота в вверенном ресторане.
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования к квалификации:
Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) – от 2 лет.
Знание английского языка – уровень не ниже Intermediate (как преимущество).
Образование – высшее., неоконченное высшее
ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper
Персональные качества
Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
Коммуникабельность и умение работать в команде.
Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
Стрессоустойчивость.
Целеустремленность.
Стремление к саморазвитию.
Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
Умение принимать ответственность на себя.
Креативность.
Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала.
Знания в сфере маркетинга и финансов желателен.
Знание основ складского учета.
Навык организации документооборота.

Условия работы и компенсации:
Конкурентная заработная плата.
Премия по результатам работы.
Соц. пакет (питание, ДМС).
Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании.
На территории работодателя.

Контактное лицо: Хван Ирина

Контактные данные:

Эта вакансия перенесена в архив и доступна только в информационных целях




Для увеличения эффективности поиска работы рекомендуем также опубликовать резюме на портале Job.ru!

Похожие вакансии